Clay Pot Marinoitu vihreä paprika
Tuotteen Kuvaus
Clay pot marinoitua pippuria, kuten sen nimikin kertoo, on pippuria, joka peitataan saviruukussa.Sillä on ainutlaatuinen maku ja voimakas tuoksu, ja se on käynyt läpi sadan vuoden historian.
Se valmistetaan yleensä kesällä ja syksyllä.Puhdista ensin vuorelta poimittu tuore vihreä paprika, valuta vesi pois, laita kattilaan, lisää suola ja valkosipuli ja muut mausteet, peitä kansi, lisää kylmää keitettyä vettä kattilan reunaan ja sulje hyvin.Pysy paikallaan noin 30 päivää, saviruukkumarinoitu vihreä paprika on valmis, maistuu raikkaalta ja herkulliselta.
Xiang Yu Guon marinoitu vihreä paprika ei vain säilytä alkuperäisen kastikkeen tuoksua ja saviruukkuprosessoinnin jäämiä, vaan valitsee myös Hunanille ominaisen pippurin vihertiloista.Maataloustuotteiden syväkäsittelyn nykyaikaisen teknologian ja vanhojen viljelymenetelmien yhdistelmän ja törmäyksen ansiosta Xiang Yu Guo saviruukkumarinoitu vihreä paprika esittelee Sichuanin ja Hunanin ruokien erinomaisen värin ja maun ominaisuuden.
Se ei vain maistu tuoreelta ja raikkaalta, vaan sillä on myös tietty ravitsemusvaikutus.Se voi lisätä ihmisten ruokahalua, auttaa ruoansulatusta ja imeytymistä, säädellä erilaisten probioottien mahalaukkua, tasapainottaa ruoansulatuskanavan kasvistoa.
Kiinassa tunnettuja marinoituja pippuriruokia ovat kylmäruokakanan jalat marinoidulla pippurilla ja hot dish Naudanliha marinoidulla pippurilla.Tänään opimme kuumasta ruuasta.
Ainesosat: naudanliha, suolapippuri, suola, öljy, sipuli, inkivääri, valkosipuli, etikka, soijakastike.
Askeleet
1. Viipaloi naudanliha ja marinoi sitten öljyn, suolan ja soijakastikkeen kanssa puoli tuntia.
2. Valmistele inkivääriviipaleet, yksi valkosipuli (noin 15 kynttä, kuori kuori pois), valkosipulin valkoinen osa leikkaa paloiksi.
3. Laita marinoitu paprika kattilaan miedolla lämmöllä, lisää öljyä, suolaa, etikkaa ja sokeria oikea määrä (oman maun mukaan).
4. Lisää inkivääriviipaleet ja valkosipuli, jatka kypsentämistä miedolla lämmöllä 5-8 minuuttia. Varo lisäämään vettä, jotta kypsennys ei kuivu.
5. Laita marinoitu naudanliha kattilaan, keitä noin 5 minuuttia korkealla lämmöllä.Kun naudanliha on kypsää, laita siihen sipulilohkot, sammuta lämpö.
Huomaa: Kiinnitä huomiota tuleen, naudanlihaa ei voi kypsentää liikaa, tai tuoreus katoaa.